Ferrero-Galaxie
Links hinter der Mascarpone-Straße und dem Rocher-Stern 😁
Team
Chefclub
Gesamtzeit : 20 Minuten
Zutaten für 6 Personen
10 cracker
20 ferrero rocher®
20 raphaello®
2 bananen
60 g puderzucker
250 g mascarpone
300 ml sahne
1 vanilleschote
30 g schokocreme®
Etappe 1/3
Cracker in eine Reihe legen und mit Alufolie einwickeln. Diesen Streifen in Form eines großen Sterns falten.
Etappe 2/3
Mascarpone, Sahne, Puderzucker und Vanilleextrakt steif schlagen. Bananen in Scheiben schneiden und an die Innenseite des Sterns legen. Die Ferrero Rochers® halbieren und mit der Schnittfläche nach unten legen.
Etappe 3/3
Stern mit Creme füllen und mit Hilfe einer Schöpfkelle ein Loch in den Stern drücken. Stern 3 Stunden gefrieren lassen. Anschließend die Alustreifen vorsichtig entfernen und die Ferrero Rochers® und Raphaello® Hälften an die Ränder drücken. Das Loch in der Mitte mit schokocreme® füllen.
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