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Galleta XXL leopardo
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Team
Chefclub Kids
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Tiempo total : 1 hora 50 minutos
Preparación : 30 minutos, Cocción 40 minutos y Reposo : 40 minutos
Ingredientes para 6 personas
135 gramos de chocolate negro
395 gramos de mantequilla
4 huevos
350 gramos de azúcar moreno
600 gramos de harina
70 gramos de avellanas
120 gramos de azúcar
6 gramos de levadura
110 gramos de pepitas de chocolate
10 gramos de chocolate de leche
10 gramos de chocolate blanco
Colorante alimentario naranja
6 bastoncitos de chocolate
Etapa 1/4
Etapa 2/4
135 gramos de chocolate negro - 220 gramos de mantequilla - 4 huevos - 230 gramos de azúcar moreno - 300 gramos de harina - 70 gramos de avellanas
Etapa 3/4
120 gramos de azúcar moreno - 120 gramos de azúcar - 300 gramos de harina - 6 gramos de levadura - 175 gramos de mantequilla - 100 gramos de pepitas de chocolate
Etapa 4/4
10 gramos de pepitas de chocolate - 10 gramos de chocolate de leche - 10 gramos de chocolate blanco - Colorante alimentario naranja - 6 bastoncitos de chocolate
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