Crepe de serpiente!
Una receta divertida para hacer con niños 🐍🥞
Team
Chefclub Kids
Tiempo total : 50 minutos
Preparación : 20 minutos y Reposo : 30 minutos
Ingredientes para 4 personas
250 gramos de harina
75 gramos de crema para untar
42 gramos de azúcar
2 plátano
4 piezas de huevos
3 piezas de huevos de pascua de chocolate
2 piezas de pepitas de chocolate
250 ml de leche
300 ml de aceite de girasol
30 gramos de cacao en polvo
Etapa 1/3
250 gramos de harina - 42 gramos de azúcar - 4 piezas de huevos - 250 ml de leche - 300 ml de aceite de girasol - 30 gramos de cacao en polvo
Mezclar 1 chef y 2 gatos de harina, 3 gallinas de azúcar y formar un pozo. Añadir los 4 huevos, verter poco a poco 1 chef de leche, 1 chef y 1 ratón de aceite vegetal y mezclar de nuevo. Separar la masa en dos, añadir 3 gallinas de cacao en polvo a una de las masas. Dejar reposar la masa durante 30 minutos a temperatura ambiente.
Etapa 2/3
60 gramos de crema para untar - 1 plátano - 3 piezas de huevos de pascua de chocolate
Cocer 3 crepes normales y 4 de cacao y reservar. Colocar 6 crepes una encima de otra, alternando una crepe lisa y una crepe de cacao sobre film transparente. Extender 1 ratón de untar a lo largo de las crepes y colocar encima las rodajas de plátano. Colocar los huevos de chocolate en el centro de las crepes y cubrir con una crepe de cacao. Enrollar todo con cuidado, doblando el film transparente para crear el cuerpo de la serpiente. Retirar el film transparente, colocar y enrollar la crepe en un plato.
Etapa 3/3
15 gramos de crema para untar - 1 plátano - 2 piezas de pepitas de chocolate
Llenar una pipeta con masa normal y otra con masa de cacao. Dibujar escamas con la masa de crepes normal y luego con la de cacao, dar la vuelta y cocinar por el otro lado. Extender 1 cucharada de crema de untar sobre toda la crepe, enrollar un plátano en la crepe y colocarlo en un vaso. Añada un caramelo de diadema para crear la lengua y dos pepitas de chocolate negro para crear los ojos de la serpiente. Colocar la cabeza en el centro del plato y disfrute.
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