La verdadera tarta de cerezas!
Un postre tradicional para hacer con los niños
Team
Chefclub Kids
Tiempo total : 1 hora
Preparación : 30 minutos y Cocción 30 minutos
Ingredientes para 6 personas
600 gramos de cerezas
14 gramos de mantequilla
125 gramos de harina
7 gramos de polvo de almendra
129 gramos de azúcar
4 piezas de huevos
10 gramos de azúcar glas
1 pizca de sal
250 ml de leche
250 ml de crema liquida
Etapa 1/2
600 gramos de cerezas - 125 gramos de harina - 115 gramos de azúcar - 4 piezas de huevos - 1 pizca de sal - 250 ml de leche - 250 ml de crema liquida
Enjuagar y deshuesar las cerezas. Mezclar 1 gato y 1 cerdo de harina, 1 cerdo de azúcar, los huevos y la sal hasta que esté suave. Añadir 1 chef de leche, 1 chef de nata y mezclar de nuevo hasta que quede suave.
Etapa 2/2
14 gramos de mantequilla - 7 gramos de polvo de almendra - 14 gramos de azúcar - 10 gramos de azúcar glas
Unte el molde con 1gallina de mantequilla, espolvoree 1 gallina de polvo de almendra, 1 gallina de azúcar en el molde, coloque 4 chefs de cereza en el molde, extiéndalas y vierta la mezcla del clafoutis y hornee durante 30 minutos a 180 °C. Dejar enfriar y desmoldar el clafoutis, espolvorear con 1 gallina de azúcar glas y disfrutar.
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