Tarta erizo
Sencilla, deliciosa y hermosa! Y los peques felices
Team
Chefclub Kids
Tiempo total : 30 minutos
Preparación : 30 minutos
Ingredientes para 6 personas
1 masa brisa
50 g de harina
115 g de azúcar
75 g de mantequilla derretida
4 huevos
250 g de chocolate amargo derretido
3 peras
18 chispas de chocolate
nata montada
almendras en laminas
sirope de caramelo
Etapa 1/3
Colocar la pasta quebrada en el molde para pastel. Mezclar la harina con el azúcar, la mantequilla derretida, los huevos y el chocolate derretido y luego verter la mezcla en el molde.
Etapa 2/3
Pelar las peras, cortarlas por la mitad y quitarles el corazón. Plantar en su parte redondeada lámina de almendras para hacer las púas de los erizos.
Etapa 3/3
Colocar los erizos en la tarta y hornear por 30 minutos a 180 ° C. Sacar del horno, usar las chispas de chocolate para formar los ojos y la nariz de los erizos. Agregar crema batida cubierta con almendras en el centro. Servir con salsa de caramelo.
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