¡El pastel más bonito que un pavo real!
Para hacer las delicias de los niños 🦚🎂
Team
Chefclub Kids
Tiempo total : 1 hora 10 minutos
Preparación : 25 minutos y Cocción 45 minutos
Ingredientes para 8 personas
125 gramos de mantequilla
750 gramos de nata montada
265 gramos de chocolate blanco
125 gramos de azúcar
Colorante alimentario
5 piezas de huevos
125 gramos de harina
1 paquete de levadura
Colorante alimenticio azul
Etapa 1/4
125 gramos de mantequilla - 125 gramos de azúcar - 5 piezas de huevos - 125 gramos de harina - 1 paquete de levadura - Colorante alimenticio azul
Mezclar la mantequilla blanda y el azúcar, añadir los huevos uno a uno, añadir la harina tamizada y la levadura en polvo. Dividir la masa en dos, añadir el colorante azul a una de las dos masas, luego pochar los dos colores de masa, alternándolos. Crear un marmoleado mezclando con una pajita. Crear otro pastel idéntico y hornear durante 45 minutos a 180 °C.
Etapa 2/4
750 gramos de nata montada
Cortar la parte superior de los pasteles y reservar. Extender la nata montada sobre una tarta, cubrir con la segunda tarta y, a continuación, cubrir toda la tarta con nata montada. Reservar.
Etapa 3/4
175 gramos de chocolate blanco - Colorante alimentario
Derrita 175 g de chocolate blanco, sepárelo en 3 y añada colorante alimentario azul, amarillo y verde a cada chocolate. Cortar la bolsa de plástico en 3 rectángulos, formar círculos de chocolate verde. Verter el chocolate amarillo en cada círculo y, a continuación, el chocolate azul de la misma manera. Tirar del chocolate con una espátula para formar plumas, colocar la bolsa de plástico en un jarrón circular para redondear el chocolate y guárdelo en un lugar fresco.
Etapa 4/4
90 gramos de chocolate blanco
Extender la pasta de azúcar azul sobre el film transparente en forma de disco. Aplastar los trozos de bizcocho, verter el chocolate blanco restante y mezclar. Colocar una parte del pastel desmenuzado en el centro de la pasta de azúcar y, a continuación, formar un óvalo cerrando la pasta de azúcar. Cree el cuello y la cabeza del pavo real con la pasta de azúcar azul y amarilla, coloque el pavo real en el centro de la tarta y, a continuación, añada las plumas alrededor de la tarta. Colocar unas canicas como decoración y a disfrutar.
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