¡Donut con helado de Bourbon!
Un postre estupendo con café y chupito
Team
Chefclub
Tiempo total : 55 minutos
Preparación : 20 minutos, Cocción 20 minutos y Reposo : 15 minutos
Ingredientes para 3 personas
Masa de hojaldre
Whisky bourbon
Crema de avellanas
Helado de vainilla chefclub
Café
Nata
Etapa 1/3
Crema de avellanas - Helado de vainilla chefclub - Café - Nata
Retirar el centro de cada rosquilla y cubrir con nutella. Meter en la nevera durante 10 minutos y añadir una bola de helado de vainilla y café. Colocar la nata montada por encima y espolvorear con un poco de canela.
Etapa 2/3
Masa de hojaldre
Para la media luna, enrolle las láminas de hojaldre en rectángulos. Extienda la nutella en la primera lámina y coloque la segunda encima. Cortar en triángulos con un cortador de pizza y pasar el rodillo de grande a pequeño. Colocar en la bandeja y hornear a 180°C durante 15 minutos.
Etapa 3/3
Whisky bourbon
Mezcle el helado de vainilla con el bourbon y colóquelo en una bandeja para hornear. Utilice una espátula para enrollar el helado en forma de rollos. Colocarlos sobre el croissant una vez horneados y rocíarlos con un poco de sirope de caramelo. Servir con el donut de café y ¡buen provecho!
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