Tazón de queso con chile y patatas con huevo y queso!
Esta receta le llevará al paraíso por su sabor. 🧀🥓🥔
Team
Chefclub
Tiempo total : 2 horas 15 minutos
Preparación : 45 minutos, Cocción 45 minutos y Reposo : 45 minutos
Ingredientes para 4 personas
Aceite
9 unidades de huevos
Pimientos
Harina
Tabasco
9 unidades de patatas
Queso rallado
3 lonchas de cheddar
Huevos
Bacon
6 lonchas de beicon
Pan rallado
Cebolleta
Sal
Pimienta
Utensilios
Pinchos
Paellera
Tazón
Etapa 1/5
Aceite - 9 unidades de patatas
En una paellera echar aceite para freir. En unos pinchos poner patatas ahuecadas. Una vez que estén doradas sacarlas. Ponerlas en una rejilla para que se escurran.
Etapa 2/5
9 unidades de huevos - Queso rallado - Bacon - Cebolleta - Sal - Pimienta
Echar por encima de las patatas huevos crudos. En cada patata un huevo. Por encima en cada una de ellas echar queso rallado, beicon, cebolleta, sal y pimienta. Al horno durante unos minutos para que se gratinen.
Etapa 3/5
Pimientos - 3 lonchas de cheddar - 6 lonchas de beicon
Encima de unos tazones poner el queso con pimientos en rodajas. Colocar encima unas tiras de beicon y el queso cheddar. A continuación tapar con los otros 3 tazones y aplastar. A la nevera.
Etapa 4/5
Harina - Huevos - Pan rallado
Cuando ya estén frios, recuperarlos y desmoldar. Pasarlos por harina, huevo y pan rallado. Freir. Cuando se hayan dorado, retirar del fuego.
Etapa 5/5
Tabasco
Dejar cada uno de ellos en un plato y rellenar con chile, queso rallado, perejil. Retirar las patatas del horno y echar tabasco. Y, por fin, a disfrutar de esta receta.
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