Barras de helado!

Engrase su sartén antiadherente y vierta la masa para pancakes, coloque los palitos para paletas en los pancakes, luego voltee una vez que las burbujas en la superficie comiencen a reventar. Una vez que ambos lados estén cocidos, coloque los pancakes sobre una bandeja y vierta sirope de arce encima. Deje enfriar durante 10 minutos.

Con un cuchillo de sierra, corte medio litro de helado en rodajas de 1 a 2 cms de grosor. Coloque cada uno de estos discos de helado sobre los pancakes, luego retire el cartón. Saque el centro del helado y colóquelo en el congelador.

Mientras tanto, en una cacerola cocine 1 cucharada de azúcar con 1/2 taza de sirope de arce. Deje hervir y agregue 1 cucharada de mantequilla. Luego retire del fuego y agregue 1/2 taza de nata espesa. Vierta el caramelo en el agujero del helado. Cubrir con un segundo pancake. Congele hasta que esté sólido. Una vez sólido, sumérjalo en chocolate de leche derretido. Decore el borde con chispas de su elección.