Donuts de piña!

Calentar el aceite a 175 ºC. Mezclar en un bol la harina, el azúcar, la levadura en polvo, el huevo, la leche, 2 cucharadas de aceite y la sal. Coloque una rodaja de piña y una cereza al marasquino en la cuchara con ranuras. Acercar la cuchara al aceite y verter con cuidado la masa en el cazo, lo justo para cubrir la rodaja de piña. Freír hasta que se dore y se cocine. Colocar en una rejilla y continuar con el resto de la masa y las rodajas de piña.

Introducir una cuchara de madera en una pinta de helado. Pase el helado por el chocolate caramelizado derretido y, a continuación, directamente por las nueces picadas. Con un cuchillo caliente, cortar el helado para crear 3 rebanadas.

Colocar un disco de helado sobre uno de los donuts de piña al revés. A continuación, colocar otro donut encima. Coger el cortador de manzanas y poner encima de la piña y espolvorear con azúcar en polvo. Sirva y disfrute.