Cebolleta frita!
La cebolla más hermosa que hayas visto. 😋🥩🧅
Team
Chefclub
Tiempo total : 45 minutos
Ingredientes para 4 personas
1 cebolla grande
4 huevos, batidos
1 taza de pan molido
2 cdas de pimentón dulce
1 cda de ajo en polvo
1 cda de cebolla en polvo
1 cda de sal
aceite vegetal
filete de solomillo
1 masa para pizza
1 queso provolone
aderezo mil islas
perejil
Utensilios
Vasos de shot
Papel vegetal
Etapa 1/4
Pele la cebolla y córtela en 16 partes iguales comenzando desde la raÃz, sin cortar completamente el fondo. Sumerja la cebolla en el huevo batido cubriéndola completamente.
Etapa 2/4
En un tazón, combine pan molido, pimentón dulce, ajo en polvo, cebolla en polvo y sal. Cubra toda la cebolla en la mezcla de pan molido y frÃa.
Etapa 3/4
Sazone el filete con sal y pimienta, córtelo en cubos grandes iguales y dore ambos lados en una sartén. Coloque la carne a lo largo del borde interior de la masa de pizza y cúbrala con el borde exterior de la masa. Haga un corte entre cada trozo de carne y gÃrelo de lado para que el filete quede visible en la parte superior. Coloque las rebanadas de queso en el centro de la masa, coloque la cebolla encima y coloque un vaso de shot en el centro de la cebolla. Hornee por 15 minutos a 180 ° C.
Etapa 4/4
Reemplace el vaso de shot caliente con otro y llénelo con aderezo mil islas. Decorar con perejil, sumergir y disfrutar.
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