Cóctel de calaveras
Una bebida directa de ultratumba!
Team
Chefclub
Tiempo total : 25 minutos
Ingredientes para 8 personas
500 ml de sidra
500 ml de zumo de manzana
2 flores de anís
1 rama de canela
150 ml de granadina
150 ml de ron
4 manzanas
1 fuente para horno
1 ensaladera
Etapa 1/4
En una cacerola romper en hervor la sidra junto con el zumo de manzana, el anís y la canela. Dejar reposar durante 30 minutos en la nevera y a continuación agregar la granadina y el ron.
Etapa 2/4
Lavar y pelar las manzanas, luego cortar éstas al medio de forma vertical y finalmente retirarles el corazón. Con la ayuda de un cuchillo, dibujar rostros tenebrosos en las manzanas (puedes inspirarte con las ideas del vidéo). Una vez dibujados los rostros, hornear las manzanas a 100°C durante 2 horas.
Etapa 3/4
Cubrir el borde de la ensaladera con granadina, a continuación verter la preparación de sidra y ron, agregar hielos y finalmente las manzanas.
Etapa 4/4
Servir en vasos con las manzanas tenebrosas incluidas! Retira la canela y el anís y los vasos!
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