Donuts de pollo rellenos!
Crujiente y que se derrite por dentro 🤤🍗🧀
Team
Chefclub
Tiempo total : 1 hora
Preparación : 1 hora
Ingredientes para 4 personas
Queso
Cerveza
Patatas
Jamón
Aceite
Pechuga de pollo
Harina
Yemas de huevo
Pan rallado
Etapa 1/4
Queso - Jamón - Pechuga de pollo - Harina - Yemas de huevo - Pan rallado
Poner en el papel de hornear las lonchas de queso. Tal y como se muestra en el vídeo, colocarlas unas encima de otras hasta haberlas juntado todas. Con un vaso agujerear el centro. En el hueco poner lonchas de jamón y pechuga de pollo. Ir alternando. Cuando se haya finalizado, rebozar en la harina, en el huevo y en el pan rallado. Freir.
Etapa 2/4
Cerveza
Abrir un bote de cerveza. Recortar la parte de arriba de la lata. Echar queso troceado en su interior y dejar que se vaya derritiendo como se ve en el vídeo.
Etapa 3/4
Patatas - Aceite
Llegados a este punto, después de haber cortado en rodajas unas patatas, verter el queso que hemos fundido. Cubrirlo con otra rodaja de patata. Freir en aceite caliente.
Etapa 4/4
Ya está el plato terminado y listo para saborearlo. Lo presentamos y a disfrutar.
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