Rollos crujientes!

Con un brindis para sumergirse en este sabor 😋

4.6

25 valoraciónes

Chefclub

Team

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Tiempo total : 1 hora 45 minutos

Preparación : 1 hora 30 minutos y Cocción 15 minutos


Ingredientes para 3 personas

1 Unidad de pan

4 unidades de salchichas

30 gramos de mantequilla

Queso rallado

6 unidades de patatas

Aceite de girasol

300 gramos de queso rallado

3 unidades de huevos

Ensalada

1 cda de mezcla de especias para verduras Chefclub


Utensilios

Pasapurés

Bandeja para horno

Cucharas de madera


Etapa 1/3

1 Unidad de pan - 4 unidades de salchichas - 30 gramos de mantequilla - Queso rallado

Para las tostadas: hacer 4 agujeros en las esquinas de la barra de pan con el mango de una cuchara de madera e introducir una salchicha en cada uno. Cortar dos bordes del pan y dividirlo en dos. Colocar las mitades de pan en horizontal, dividirlas en 6 rebanadas para hacer las tostadas y dorarlas por cada lado en una fuente de horno engrasada. Dejar a un lado. Colocar el queso rallado en la placa caliente y enrollar un trozo de pan tostado dentro. Repita la operación con todo el pan y colóquelo en un plato. Cortar las rebanadas de pan restantes en cuadrados y dorar en mantequilla para hacer picatostes.

Etapa 2/3

6 unidades de patatas - Aceite de girasol - 300 gramos de queso rallado - 3 unidades de huevos

Pelar las patatas, cocer 3 de ellas y triturarlas para hacer un puré. Formar discos de puré de patatas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear utilizando un vaso. Hacer 3 tiras con las patatas restantes utilizando un pelador de verduras, luego enrollar y cortar la base. Sujetar las patatas enrolladas con un asa y freírlas en aceite caliente hasta que se doren. Escurrirlas y colocarlas sobre los discos de puré de patata. Colocar el queso sobre la tostada, luego rompa los huevos y colocar todo encima. Hornear durante 1 minuto a 180°C.

Etapa 3/3

Ensalada - 1 cda de mezcla de especias para verduras Chefclub

Poner la ensalada en un plato, colocar los panecillos en el centro, el pan tostado alrededor y sazonar con la mezcla de condimentos Chefclub para verduras. ¡Y buen provecho!

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