Pavo a la Flamin´hot cheetos

Para hacer la mezcla, poner agua suficiente agua hasta cubrir el pavo, añadir 2 tazas de azúcar moreno, 1 taza de sal, 1 taza de salsa picante. Dejar marinar de 24 a 48 horas, deje espacio en su nevera; el pavo debe mantenerse frío durante este tiempo.

Retire el pavo del agua y séquelo (si tiene un pavo previamente salado, omita el paso anterior). Coloque el pavo en una bandeja para hornear y rellénelo con patatas, luego añada también en el interior el bloque de queso cheddar.

Derrita la mantequilla (aproximadamente 1 taza para comenzar, pero es posible que necesite más) y barnice el pavo. Tritura los Cheetos Flamin 'Hot y cúbrelo con ellos. Coloque las patatas adicionales que no quepan en la cavidad alrededor del pavo, barniza con mantequilla y sazónalas a tu gusto. Precaliente el horno a 180 ° C.

Hornee el pavo durante 4-6 horas según el peso. Una vez cocido, retirar del horno y dejar reposar 30 minutos. Con unas tijeras de cocina, abra el pavo y triture las patatas y el queso.

Sirva el puré de patatas con queso junto al pavo para una divertida y festiva cena.