¡Hamburguesa-pizza!

¿Estás en el equipo de la #pizza o de la #hamburguesa? Con esta receta, ¡ya no tienes que elegir! 🍕🍔

4.3

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Chefclub

Team

Chefclub



Tiempo total : 1 hora 30 minutos

Preparación : 45 minutos y Cocción 45 minutos


Ingredientes para 3 personas

10 piezas de tomates cherry

5 piezas de aceitunas negras

5 piezas de aceitunas verdes

11 bolas de mozzarella

3 piezas de pan de hamburguesa

3 cdas de salsa de tomate

3 pizcas de especias para pizza chefclub

3 pizcas de granos de sésamo

3 piezas de patatas

40 gramos de harina

45 ml de aceite de oliva

3 pizcas de sal y pimienta

6 lonchas de jamón

2 piezas de huevos

80 gramos de pan rallado

1 tomate

1 calabacin

60 gramos de pesto


Etapa 1/3

Cortar los tomates cherry y las aceitunas negras y verdes en rodajas. Separar los panecillos de hamburguesa, aplanar el interior de las tapas de los panecillos de hamburguesa, cubrir con salsa de tomate, colocar los tomates cherry, las aceitunas negras y verdes, las bolas de mozzarella. Espolvorear con la especia para pizza Chefclub, las semillas de sésamo y cocinar en una sartén aceitada con la tapa puesta.

Etapa 2/3

Cortar las patatas en tiras con un descorazonador de manzanas. Espolvorear las tiras con harina, colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear, rociarlas con aceite de oliva, salpimentarlas y hornearlas durante 15 minutos a 180 °C. Enrollar la mozzarella en el jamón crudo, espolvorear con harina. Pasar por los huevos batidos y el pan rallado y cocinar en una sartén aceitada hasta que se aplane. Repita la acción para obtener 3.

Etapa 3/3

Cortar el tomate en rodajas. Cortar el calabacín en rodajas, colocarlas en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Rociarlas con aceite de oliva, salpimentarlas y hornearlas durante 15 minutos a 180 °C. Untar los panecillos de hamburguesa con pesto, colocar el calabacín, el tomate, la miga de mozzarella, la rúcula y las tapas de los panecillos rellenos. Añada las hojas de albahaca, colocar las hamburguesas en un plato, disponer las patatas fritas en tiras y a disfrutar.

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