Heladitos de trufas
Colorido, delicioso y divertido... Te encantarán!
Team
Chefclub
Tiempo total : 40 minutos
Ingredientes para 4 personas
500 g de chocolate negro
300 g de chocolate blanco
250 ml de nata espesa
3 pinchos para brocheta
5 conos
colorante en polvo rojo
colorante en polvo verde
colorante en polvo azul
fideos al cacao multicolores
gominolas varias
Etapa 1/4
Cortar el chocolate negro en cubos y colocarlo en un bol. Romper en hervor la nata espesa. Luego, incorporar la nata en el chocolate. Reservar en el congelador durante 6 horas. Una vez fuera, hacer 5 esferas con la preparación.
Etapa 2/4
Cortar al medio los pinchos para brocheta y pinchar con ellos las esferas de chocolate. Derretir el chocolate blanco y dividirlo en 3 boles. En cada uno de ellos, incorporar un colorante en polvo diferente.
Etapa 3/4
Con la ayuda de los pinchos, sumergir las esferas de chocolate en los diferentes colores.
Etapa 4/4
Cortar la punta de los conos. Insertar las bolas de chocolate en los conos y retirar desde el hueco de abajo los pinchos. Decorar los helados con los fideos al cacao y gominolas. Disfrutar.
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