Pastel Spiderman y la ciudad!

Mezclar 750 gramos de mantequilla con la harina, el azúcar moreno, la levadura en polvo y los huevos. Verter en un molde y hornear durante 30 minutos a 170 ºC. Batir las claras y mezclar con 250 gramos de azúcar y la mantequilla restante. Montar el pastel con la mezcla y refrigerar.

Mezclar el azúcar restante con 450 ml de agua, el jarabe de glucosa y la leche condensada. Calentar la mezcla, añadir las hojas de gelatina y 200 gramos de chocolate blanco. Añadir colorante alimentario verde y verter sobre el pastel. Dejar cuajar.

Derrita el chocolate blanco restante y añada un poco de colorante alimentario rojo. Viértelo sobre el donut. Utiliza 28 gramos de chocolate negro para crear la tela de araña y chocolate blanco para crear los ojos.

Vierte 200 gramos de chocolate negro en 3 tubos de plástico y dejar que se endurezca. Utilizar chocolate amarillo y negro para crear ventanas en el papel de pergamino. Desmoldar los tubos de chocolate, córtarlos con un cuchillo caliente en ángulo y pégarlos. Añada las ventanas de chocolate.

Derrita los malvaviscos y estírelos sobre los tubos de chocolate. Colócarlos encima de la tarta y añada el donut. Sirva y ¡disfrute!