Fiesta de pasta!
Práctico para reuniones, delicioso y sorprendente! 😋🍝🧀
Team
Chefclub
Tiempo total : 35 minutos
Ingredientes para 9 personas
150 g de coditos
150 g de spaghettis
150 g de pennes
300 g de azul
300 g de cheddar
2 burratas
250 ml de salsa de tomate
300 ml de nata para cocinar
7 lonchas de beicon
4 cebolletas
75 g de dados de jamón
albahaca
sal y pimienta
Utensilios
Papel de aluminio
Papel vegetal
Etapa 1/3
Cocinar la pasta por separado en agua hirviendo con sal y luego escurrir. Formar 3 hojas de papel de aluminio y colocar 1 hoja de papel vegetal en cada una. Colocar 1 tercio de coditos cocidos en una hoja, 1 tercio del penne en otra y 1 tercio de los espaguetis en la tercera.
Etapa 2/3
Rallar 1 tercio del queso azul en los coditos y 1 tercio del queso cheddar en el penne. Abrir las burratas, guardar la nata adentro y cortar en trozos. Añadir 1 tercio de la salsa de tomate y 1 tercio de los trozos de burrata sobre los espaguetis. Agregue 1 cucharada de nata en los coditos y 1 cucharada en el penne. Sazonar la pasta con pimienta y luego doblar los lados del papel vegetal y el aluminio sobre la pasta para cerrar perfectamente. Marcar los paquetes para reconocerlos. Reptir 2 veces con el resto de los ingredientes.
Etapa 3/3
Colocar los paquetes en una bandeja para hornear y colocar las rodajas de beicon en otra bandeja forrada con papel vegetal. Hornear por 15 minutos a 180 ° C. Servir los paquetes y disfrutarlos agregando cebolleta picada, beicon desmenuzado, crema de burrata, hojas de albahaca o jamón picado a la plancha.
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