Saturno-misu!
Este postre estĂĄ fuera de este planeta!! đâš
Team
Chefclub
Tiempo total : 40 minutos
Ingredientes para 4 personas
300 g de chocolate de leche
9 bizcochos de soletilla
150 ml de café
500 ml de crema lĂquida
250 g de mascarpone
1 vaina de vainilla
50 g de azĂșcar glass
10 caramelos
100 g de chocolate blanco
Utensilios
Bols
Batidora
Papel vegetal
Encendedor
Etapa 1/4
Vierte la mitad del chocolate de leche derretido en uno de los tazones y forra el borde interior con chocolate para cubrirlo por completo. Haga lo mismo con la otra mitad en el segundo tazĂłn y refrigere por 30 minutos.
Etapa 2/4
Desmolda los tazones de chocolate. Corte 3 soletas en 2, sumĂ©rjalas en cafĂ© frĂo y luego distribĂșyalos en el fondo de los bols de chocolate. Batir la nata lĂquida, el mascarpone, la vaina de vainilla raspada y el azĂșcar glas hasta obtener una nata montada. Llena los tazones de chocolate hasta la mitad con nata montada. Sumerja los dedos restantes en el cafĂ© frĂo y distribĂșyalos sobre la nata. Llena los tazones hasta el borde con el resto de la crema .
Etapa 3/4
Coloque los caramleos en una sartĂ©n y derrĂtelos para obtener un disco. Dejar enfriar un poco y despegarlo. Vierte el chocolate blanco derretido sobre papel vegetal y presiona el disco de caramelo para obtener un disco de chocolate blanco. Coloque todo en el congelador por 15 minutos.
Etapa 4/4
Fuera del congelador, coloque los discos ensamblados en uno de los tazones de chocolate y coloque el segundo tazĂłn volteado en la parte superior para formar un planeta. Para probar, caliente una cuchara para derretir ligeramente la parte superior del planeta.
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