Perrito caliente completo!

Cocine 6 salchichas en la parrilla, envuélvalas en bacon y cocínelas de nuevo en la parrilla. Cocinar la última loncha de bacon y desmenuzarla, luego reservarla. Cortar las salchichas restantes por la mitad y formar un rectángulo con 1 mitad de salchicha a cada lado y 3 mitades de salchicha a lo largo, echar los huevos en el centro y salpimentar. Espolvorear el bacon desmenuzado, el queso cheddar rallado y el cebollino sobre los huevos.

Cortar la cebolla en tiras y cocinarla en una sartén caliente. Coloque los panes para perritos calientes en la sartén, úntelos con mantequilla y cocínelos por cada lado. Colocar las cebollas sobre los huevos. Colocar los panecillos de salchichas sobre la mezcla de huevos, recortar el rectángulo de huevos y salchichas usando los panecillos de salchichas como guía.

Picar el tomate y el pimiento jalapeño en trozos. Dar la vuelta a los panecillos rellenos. Colocar una salchicha envuelta en bacon en cada panecillo. Espolvorear con el resto del queso cheddar rallado, el tomate, el pimiento jalapeño y las cebollas fritas. Formar los perritos calientes. Colocarlos en un plato y a disfrutarlos.