Tacos de jamón y cerezas!
Una ola de sabores 😋🌮
Team
Chefclub
Tiempo total : 1 hora 5 minutos
Preparación : 5 minutos y Cocción 1 hora
Ingredientes para 3 personas
3 latas de soda Dr Pepper
1 jamón
Azúcar moreno
Tomates cherry
Cheddar
Chips
1 huevo
Agua
Aceite
Col roja
Coles de bruselas
Bacon
Salsa chipotle
Cilantro
Lima
Etapa 1/3
Coger un jamón y cortar rodajas (no atravesarlas del todo). Vierta el refresco de cereza, el azúcar moreno y los tomates cherry sobre el jamón. Atraviese el jamón con brochetas y coloquelo en la parrilla. Cocinar hasta que esté hecho. Cortar en trozos y reservar.
Etapa 2/3
En un procesador de alimentos, añadir las patatas fritas, el huevo, la harina, el queso cheddar, la sal y el agua. Mezclar hasta que esté suave. Extender y colocar en un soporte metálico para tacos. Freír en aceite caliente hasta que estén crujientes.
Etapa 3/3
Colocar el jamón, la col roja, las coles de Bruselas y la salsa de chipotle en los tacos. Rocíar con lima y cilantro. Sirva y disfrute.
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