1 Unidad de masa para pizza rectangular - 10 unidades de tomates cherry - 11 bolas de mozzarella - 60 ml de aceite de oliva - 1 Unidad de yema de huevo
Extienda las tapas en 3 filas de 7 sobre una hoja de papel de horno. Abrir la masa de pizza por encima, aplanar la masa para que tome la forma de las tapas y rellenar las cavidades con los tomates cherry y las bolas de mozzarella. Doblar la masa de pizza sobre el relleno, retirar las tapas y cepillar la masa con agua. Formar conos de papel de aluminio, cortar la masa de pizza en 2 y enrollarla alrededor de los conos. Colóquelos en posición vertical en una bandeja para hornear, mezcle el aceite de oliva y la yema de huevo y pinte la mezcla sobre la masa. Hornear durante 15 minutos a 250°C.
Etapa 2/3
400 gramos de patatas fritas - 3 unidades de filetes de pollo - 1 cda de mezcla de especias chefclub para kebab
1 Unidad de cebolla roja - 1 Unidad de tomate - 96 gramos de queso rallado - Sal - Ensalada - Salsa blanca - Ketchup
Cortar la cebolla roja en trozos, el tomate en tiras y reservar. Espolvorear el queso rallado en el plato, añadir cebolla roja por encima y envolver 3 filetes de pollo en la costra de queso. Repita una vez más. Rellenar los conos con la ensalada y los filetes de pollo, retirar los palillos y añada los tomates en el cono. Añadir la salsa blanca por encima, espolvorear con perejil y colocar las brochetas de pollo en un plato con patatas fritas. Terminar con ketchup al gusto y ¡buen provecho!
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