Tarta marmoleada de verano!

En un cuenco, poner la harina con 200 g de azúcar, añadir los huevos y la mantequilla derretida y mezclar hasta que esté suave. Dividir en dos, añadir 100 g de chocolate negro fundido en una parte y el chocolate blanco fundido en la otra, y mezclar cada masa. Verterlos en dos cacerolas y hacer una ronda de masa de chocolate y otra de chocolate blanco, hasta llenar el fondo del molde. Repetir dos veces y alternar la masa para hacer una bola. Sumergir una brocheta en la masa y dibujar una espiral para hacer los corazones. Cocer en el horno durante 25 minutos a 180°C.

Desmoldar el pastel y colocarlo en un plato. Llenar los globos, derrita 100 g de chocolate negro y sumerja los extremos de los globos en él. Dispóngalos en secuencia alrededor de la tarta. Colocar en la nevera para que se endurezca.

Pinchar los globos con un palillo y sácalos del chocolate. Montar la nata y el mascarpone en nata montada, añadir el azúcar restante y verter en una manga pastelera. Rellenar la mitad de las conchas de chocolate con nata montada y la otra mitad con bolas de helado de vainilla Chefclub. Añada las almendras fileteadas y ¡buen provecho!