Hamburguesa de pan de cebolla!

Amasar la masa de pan hasta formar una bola. Haz un agujero en la parte superior con el puño. Rellenar con cebollas fritas y cerrar el agujero. Para la forma de erizo, usar unas tijeras para cortar pequeños picos en la superficie de la bola de masa de pan. Hornear la bola de masa en el horno a 200° C durante 1 hora.

Mientras tanto, ensartar las 6 salchichas en 6 brochetas cada una. Colocar las rodajas de queso emmental y cheddar encima y hacer un agujero más grande en cada una. Luego colocar los agujeros recortados de las rodajas de Emmental en la forma de las rodajas de queso cheddar. Exactamente al revés.

Colocar todas las rodajas de queso en la base de la sartén caliente y deja que se derrita un poco. Enrollar las salchichas ensartadas individuales sobre las rodajas de queso.

Sacar el pan del horno y córtalo por la mitad. Cepillar el fondo con mantequilla de hierbas con ajo. Agregar las hojas de lechuga y los tomates. Pon las salchichas encima y quit los palitos de brochetas. Agregar Catsup y mostaza. ¡Poner la tapa del erizo y el pan erizo está listo!