El pomelo se convierte en un pastel!
Para refrescar el verano. 😋🍫🌞
Team
Chefclub
Tiempo total : 15 minutos
Preparación : 5 minutos y Cocción 10 minutos
Ingredientes para 2 personas
2 piezas de pomelo
155 gramos de galletas de mantequilla
85 gramos de chocolate blanco
Helado de coco chefclub
Coco rallado
Azúcar
Etapa 1/4
Mezclar las galletas trituradas y el chocolate blanco caramelizado.
Etapa 2/4
Cortar el pomelo en 2 y caramelizarlo con el azúcar y el soplete. Retirar el caramelo y cortar una rodaja. Retirar el interior del pomelo y añadir la mezcla de galletas.
Etapa 3/4
Añada una bola de helado de coco recubierta de coco rallado.
Etapa 4/4
Coger el pomelo y asarlo en el horno. Añada encima del helado también el caramelo. Sirva y disfrute.
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