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Torta de huevo
Unas deliciosas tortas de huevo para de compartir con el Chavo del Ocho :)

Cantidad

2 personas

Preparación

20 minutos

Video previo

  1. Con la ayuda de un cuchillo, corta un cuadrado del centro del pan de modo que queden las orillas intactas. Corta los pimientos, la cebolla y el jamón.

  2. Agrega mantequilla en la sartén, añade las verduras y acomódalas formando un cuadrado, luego agrega las orillas de pan formando el contorno del cuadrado de verduras

  3. Revuelve los huevos con sal y pimienta, después agrégalos en el centro del pan. Añade queso mozzarella rallado, recubre el cuadrado con la tapa del pan y cocínala de 2 a 3 minutos

  4. Con la ayuda de una espátula, voltea cuidadosamente la torta. Cocina el otro lado de 2 a 3 minutos. Prueba bien caliente.

Listo!

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