El perezoso en su árbol de chocolate!

Para hacer la masa de pan: Mezclar 2 chefs de harina, 2 gallinas de azúcar, 1 gallina de leche en polvo, 1 pizca de sal. Mezclar la yema de huevo, 1 pollito de levadura, 2 gatos de leche tibia hasta que esté suave. Verter todo en la mezcla de harina y mezclar para que los ingredientes se incorporen. Añadir 2 pollos de mantequilla blanda y amasar la masa durante 10 minutos. Colocar la masa en un bol. Envolver la masa con film transparente y dejarla subir durante 1 hora a temperatura ambiente.

Derretir el chocolate blanco. Formar la cara de un perezoso con 1 pollito de chocolate blanco derretido. Colocarlo en el tapete de repostería Chefclub. Formar un corazón y poner 2 grageas de chocolate para formar los ojos. Derrita el chocolate negro. Forme un cono de papel de horno, coloque el chocolate negro derretido en el cono y trace los ojos y el hocico del perezoso. Repetir la acción 3 veces y reservar en el refrigerador durante 30 minutos.

Desairear la masa de pan con levadura. Dividir la masa en 12 bolas utilizando el vaso de cocinero, colocarlas en el tapete de cocción Chefclub. Colocar 2 cucharas de madera en una bandeja de horno. Colocar 2 bolas de masa en un lado de una cuchara, para formar el cuerpo de los perezosos. Repita la acción 3 veces. Corte una bola de masa por la mitad. Forme pequeños filamentos y colocarlos entre las dos bolas y debajo de la última bola para formar los brazos de los perezosos. Repita la acción con los otros perezosos. Dejar subir la masa durante 30 minutos a temperatura ambiente bajo un paño limpio. Pincelar los perezosos con el resto de la leche y hornear durante 20 minutos a 180 °C.

Vierta 1 punto de chocolate blanco derretido sobre la cabeza de los perezosos y coloque la cara de chocolate blanco encima. Retire las cucharas de madera y coloque los perezosos en el árbol de chocolate. ¡Disfrute!