Volcán lasaña!

Colocar sobre una tabla, hojas de lasaña, añadir la mitad con espinacas cocidas, parmesano, sal y pimienta y la otra mitad con el jamón serrano y una rodaja de calabacín. Enrolle las tiras de lasaña para formar pequeños rollos.

Coloque el tazón más pequeño boca abajo en el centro del más grande. Coloca los rollos de lasaña alternados alrededor del tazón más pequeño, haciendo que se adhieran a las paredes del más grande. inclínelos ligeramente hacia la izquierda. Rellena el centro con la espinaca restante y una vez que llegue a la superficie del bol grande, remata la cúpula con rebanadas de jamón serrano, queso rallado y la última capa de hojas de lasaña para cerrar el domo.

Meter el bol en el horno durante 35 minutos a 180 ° C. Una vez fuera del horno, dejar enfriar y dar la vuelta. Retire los tazones y vierta la salsa bechamel en el centro del domo, en el espacio vacío dejado por el tazón pequeño. Agrega un poco de chile en polvo y sirve.