El conejito de Pascua de Tiramisú
También participa en la búsqueda de huevos! 🐇🐰🥚
Team
Chefclub
Tiempo total : 30 minutos
Ingredientes para 6 personas
100 g de chocolate blanco
50 g de chocolate negro
200 g de mascarpone
40 cl de crema liquida
60 g de azúcar glas
1 vaina de vainilla
1 huevo de pascua de chocolate gigante
9 bizcochos de soletilla
15 cl de cafe
3 huevos de pascua de chocolate
2 caramelos rosas
6 pequeños caramelos de chocolate rosa
1 naranja
cacao en polvo
Utensilios
Bolsas de congelación
Caja de pringles
Sacacorchos
Etapa 1/5
Llenar dos bolsas de congelador, una con el chocolate negro derretido y la otra con el chocolate blanco derretido. Cortar las esquinas inferiores para hacer mangas pasteleras y dibujar dos orejas con el chocolate blanco en una bandeja para horno forrada con papel de hornear, colorear el interior de las orejas con el chocolate amargo. Refrigerar durante 30 minutos, dibujar una forma ovalada con el chocolate blanco para pegar las orejas y mantenerlas juntas. Colocar una taza detrás para que no se caigan y refrigerar durante 30 minutos.
Etapa 2/5
Hacer agujeros debajo de la caja de Pringles © con el sacacorchos, presionándolos con el rodillo. Montar el mascarpone con la nata líquida y el azúcar glass. Partir la vaina de vainilla y raspar sus semillas luego incorporarlas a la mezcla, mezclar con una batidora eléctrica.
Etapa 3/5
Decorar la caja de Pringles © con 2 capas de crema batida, llenar una bolsa de congelador ⅔ con crema batida y cortar una esquina inferior para hacer una manga pastelera. Abrir el huevo de chocolate gigante por la mitad, guardar la mitad y forrar el interior con una capa de crema batida. Remojar 3 bizcochos en el café y colócalos en el huevo. Cubrir con una capa de crema batida y 4 bizcochos. Cortar los huevos de chocolate en 2 y decorar 3 mitades con 1 bizcocho de soletilla cortado en 2 para las 2 piezas, otra mitad de los bizcochos de soletilla para la última, luego refrigerar durante 30 minutos.
Etapa 4/5
Colocar una naranja en la caja de Pringles ©, presionarla con un rodillo y exprimir la nata montada del huevo gigante volteado. Cubrir completamente y espolvorear con cacao en polvo. Colocar 2 huevos de cada lado en la parte inferior para hacer las piernas. Colocar el resto de la nata montada en la bolsa del congelador, cortar una esquina inferior para hacer una manga pastelera y cubrir los huevos con la nata montada.
Etapa 5/5
Colocar el último huevo entre las 2 patas para formar la cola y cubralo con nata montada haciendo pequeños puntitos. Colocar en el centro de cada pata un caramelo rosa y 3 pequeños caramelos de chocolate rosa para hacer las almohadillas. Pegar las orejas al frente. ¡Servir y a disfrutar!
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