El kebab rascacielos!

Name: El kebab rascacielos!
Prep time: 40 min
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 9 unidades de pan sirio; 1 unidad de cebolla; 1 unidad de jitomate; 150 gramos de mozzarella rallada; 500 gramos de carne picada; 1 unidad de cebolla roja; 150 gramos de cheddar rallado; 15 gramos de condimento chefclub para carne picada; Hojas variadas; 1 cda de salsa blanca; 1 cdta de perejil

Digno de las más altas torres americanas. 😉🥙

4.6

45 valoraciónes

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Team

Chefclub

Tiempo total : 1 hora

Preparación : 40 minutos y Cocción 20 minutos

Ingredientes para 4 personas

9 unidades de pan sirio

1 unidad de cebolla

1 unidad de jitomate

150 gramos de mozzarella rallada

500 gramos de carne picada

1 unidad de cebolla roja

150 gramos de cheddar rallado

15 gramos de condimento chefclub para carne picada

Hojas variadas

1 cda de salsa blanca

1 cdta de perejil

Etapa 1/4

9 unidades de pan sirio - 150 gramos de mozzarella rallada - 150 gramos de cheddar rallado

Colocar el pan de pita en una mesa y ahuecar el centro con la ayuda de un cortador de galletas circular. Enrollar los panecillos solapando los panes ahuecados. Mezclar el cheddar rallado y la mozzarella y verter la mezcla en la plancha, formando un rectángulo de queso. Deje que se cocine y pase la corteza de queso por encima de los bollos. Cortar el exceso de queso y reservar.

Etapa 2/4

1 unidad de cebolla - 500 gramos de carne picada - 15 gramos de condimento chefclub para carne picada

Picar la cebolla en trozos. Extender la carne picada sobre un rectángulo de papel de horno, cortar en 3 tiras, espolvorear con cebolla, el condimento Chefclub para carne picada y enrollar las tiras de carne sobre sí mismas. Colocar los rollos de carne en una lata vacía y presionar con el extremo del rollo para que quede compacto. Cocer en el horno durante 20 minutos a 180°C.

Etapa 3/4

Sacar la carne de la lata, clavar 2 palos de brocheta y cortarla en trozos. Freír en una plancha con mantequilla, espolvorear con el condimento Chefclub para carne picada y remover mientras se cocina.

Etapa 4/4

1 unidad de jitomate - 1 unidad de cebolla roja - Hojas variadas - 1 cda de salsa blanca - 1 cdta de perejil

Cortar el tomate y la cebolla roja en trozos. Colocar la carne picada cocida en la cavidad del rollo sirio, añadir lechuga, tomate, cebolla roja y salsa blanca. Colocar los trozos de queso reservados anteriormente, espolvorear con perejil y ¡buen provecho!

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