Navidad en el bosque
Todo un bosque para degustar :)
Team
Chefclub
En la cena de Navidad es importante la decoración de nuestros platillos, hacer recetas creativas que a nuestros invitados los dejes con la boca abierta, como la Navidad en el bosque, un pastel de brownie suave con sus árboles nevados que te harán pensar en una caminata por el bosque en pleno invierno, un postre para preparar a niños y grandes!
Tiempo total : 40 minutos
Ingredientes para 4 personas
600 g de crema de avellanas
4 huevos
160 g de harina
7 conos de helado
300 g de chocolate blanco
100 g de azúcar glass
chantilly
colorante verde
colorante rojo
granillo de colores
coco en polvo
1 molde desmontable
Etapa 1/4
Incorporar la harina con los huevos y crema de avellanas. Luego, verter la preparación en un molde desmontable enmantequillado. Hornear a 180°C durante 15 minutos.
Etapa 2/4
Derretir 200g de chocolate blanco y agregarle colorante verte. Derretir los otros 100g de chocolate y agrelarle el colorante rojo.
Etapa 3/4
Untar los conos en el chocolate verde y espolvorear algunos de los conos con granillo de colores y coco en polvo. Hacer trazos con el chocolate rojo en los conos sin granillos.
Etapa 4/4
Rellenar los conos de Chantilly. Colocarlos sobre el pastel y espolvorear todo con azúcar glass.
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