El ataúd de charlota de peras de Halloween!

Colocar en una fuenta, azúcar de caña en el fondo. A continuación como se ve en el vídeo, ahuecar el azúcar con las manos y la calavera. Rellenar con chocolate blanco los huecos. Una vez hecho, meter en el congelador.

Retirar una vez se hayan congelado y con la ayuda de un tenedor sacar las 3 piezas. Pasarlas por agua helada para retirar una parte del azúcar. Reservar.

En una caja de cereal vacía y con forma de ataúd, rellenar con chocolate negro fundido para hacer el molde. Y al congelador.

Una vez congelado echaremos una capa de nata montada. Una capa de compota de pera. En una fuente, pondremos unos bizcochos de soletilla cortados y los mojaremos con sirope de azúcar y colocamos una tercera capa. Para finalizar otra capa de nata montada.

Pinchamos en unos palillos largos unos bizcochos de soletilla. Un bizcocho por palillo. Mojamos los bizcochos en el chocolate negro fundido. Una vez hecho, retiramos los palillos y colocamos todo en una fuente. Con el chocolate blanco, dibujamos unos huesitos en cada uno.

En el ataúd vamos a poner un poco de chocolate blanco para que los bizcochos se puedan pegar todo alrededor. Para finalizar ponemos todo encima de un plato con chocolate en polvo y con la ayuda de un colador echaremos un poco por encima. Terminamos poniendo encima de todo la calavera, las manos y la tapa del ataúd. A disfrutar sin miedo de este postre.