Pavimento de tarántula!
Con este postre te van a gustar las arañas 🕷
Team
Chefclub
Tiempo total : 2 horas 35 minutos
Preparación : 35 minutos y Reposo : 2 horas
Ingredientes para 5 personas
12 unidades de galletas de champán
Chocolate amargo
200 gramos de virutas de chocolate
500 gramos de chantilly
Sirope de frambuesas
100 gramos de frutos rojos
1 Bote de helado de chocolate chefclub
50 gramos de chocolate en polvo
Arándanos
Almendras
Malvaviscos
Galletas oreo
Utensilios
Pinchos
Papel film
Etapa 1/3
Cortar las galletas de champán en 2 y asegurar un extremo con una brocheta. Derretir el chocolate negro y cubrir completamente las galletas. Espolvorear las chispas de chocolate por encima y al frigo durante 30 minutos. Forrar un plato hondo con papel film y colocar la nata montada en el centro. Pinchar los dos extremos de 3 galletas con 2 brochetas. Sumergirlas en el sirope de frambuesa y colocarlas sobre la crema chantilly. Cubrir la otra parte de la crema chantilly con frutos rojos, más crema chantilly, 2 bolas de helado de chocolate Chefclub y otra vez más crema chantilly, en ese orden. Envuelva el film de plástico y meter todo en el congelador durante 1 hora.
Etapa 2/3
Derrita los malvaviscos en el microondas. Sumergir 3 galletas en el sirope de frambuesa restante y hacer pequeños cortes en las galletas. Colocar una almendra fileteada en un extremo para imitar las uñas y refrigerar durante 30 minutos. Forrar un plato con galletas Oreo trituradas y estirar los malvaviscos derretidos por el plato para formar una telaraña. Dejar a un lado.
Etapa 3/3
Retirar el pastel del envoltorio de plástico. Cubrir con nata chantilly y alisar bien. Espolvorear virutas y polvo de chocolate sobre el cuerpo de la araña. Colocarlo en el plato con el malvavisco. Añadir las patas por ambos lados y hacer los ojos con los arándanos y la boca con las almendras. Colocar los dedos para terminar la decoración y ¡feliz Halloween!
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