Sándwich de pulled pork
Un puerco muy delicioso marinado con la receta secreta de Chefclub!
Team
Chefclub
Tiempo total : 4 horas
Ingredientes para 8 personas
2 cebollas moradas
4 dientes de ajo
1 kg de paleta de cerdo
1 lata de salsa bbq
1/4 coca-cola
1 barra de pan
5 rebanadas de queso cheddar
chiles jalapeños
1/2 taza de queso cheddar rallado
sal y pimienta
Etapa 1/2
Corta las cebollas moradas en rodajas y fríelas junto con el ajo picado y la paleta de cerdo. Agrega encima la salsa BBQ, sal, pimienta y Coca-Cola. Hornee por 4 horas a 160 ° C. Una vez terminado, desmenuce el cerdo en una bandeja y luego agregue encima el líquido de cocción.
Etapa 2/2
Cortar la barra de pan por la mitad a lo largo y hacer 5 agujeros en la mitad superior con un vaso. Agregue el cerdo desmenuzado y cierre el pan con la tapa. Inserte las rebanadas de queso cheddar en los agujeros junto con el jalapeño y el queso cheddar rallado, luego hornee por 10 minutos a 180 ° C. Cortar en sándwiches y disfrutar.
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