Rollito de huevo

Corte la parte superior e inferior de la botella para mantener solo el cilindro central. Retire una tira de 2 cm de ancho en este cilindro, luego enrolle la parte restante sobre sí misma para formar un cilindro delgado. Pegue con cinta adhesiva.

Separe las claras de las yemas de huevo y divida las claras entre los 2 vasos. Coloque los vasos en un gran volumen de agua hirviendo durante 7 minutos. Retire los vasos del agua con un paño y luego retire un tubo de clara de huevo en el centro de cada vaso con ayuda del cilindro de plástico. Rellene los agujeros formados con las yemas batidas y luego vuelva a colocar los vasos durante 3 minutos en el agua.

Extienda la carne molida formando un rectángulo grande sobre una capa de papel transparente. Coloque las rebanadas de queso encima y luego las rebanadas de jamón. Retire el huevo de los vasos y coloque los 2 cilindros en el centro del rectángulo de carne. Enrolle la carne para formar un rollo grande.

Coloca el cilindro de carne en la bandeja cubierta con papel encerado, retira el papel transparente, agrega sal y la pimienta y hornee durante 25 minutos a 200 ° C. Retirar del horno, espolvorear perejil picado, cortar en trozos y disfrutar.