Croissant de jamón y queso!
Un tipo especial de sándwich
Team
Chefclub
Tiempo total : 1 hora 45 minutos
Preparación : 25 minutos, Cocción 20 minutos y Reposo : 1 hora
Ingredientes para 6 personas
18 rebanadas de jamón
18 rebanadas de queso suizo
60 gramos de harina
3 huevos
1 bolsa de doritos sabor nacho
aceite de girasol
5 papas rojas
5 salchichas knacks
6 croissants
3 tomates
ensalada
mahonesa
mostaza
Utensilios
Papel para hornear
Pinchos
Papel de plástico
Papel de cocina
Etapa 1/3
Cortar el jamón en rectángulos del mismo tamaño que el queso. Alterne el jamón y el queso uno encima del otro, y luego córtelo por la mitad en diagonal. Colocar los triángulos en pilas de 12 y metalos en el congelador durante 30 minutos. Preparar cuencos con harina, huevos batidos y Doritos desmenuzados. A continuación, rebozar los triángulos en harina, huevos y Doritos. Colocar en el congelador durante otros 30 minutos.
Etapa 2/3
Envuelva las papas en papel de plástico y metalas en el microondas durante 5 minutos. Dejar reposar 5 minutos y desenvolver. Poner en el refrigerador durante 10 minutos, hacer agujeros en el corazón de la manzana y poner una grieta. Cortar los extremos. Cortar en trozos y poner 3 de cada uno en una brocheta. Freír en aceite caliente y cocinar durante 2 minutos por lado.
Etapa 3/3
Freír los triángulos congelados. Escurrir en papel de cocina. Cortar los croissants por la mitad y servirlos con lechuga, rodajas de tomate, los triángulos de queso y jamón, mayonesa y mostaza. Que lo disfrute.
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