Buñuelos de papa y carne!
Con pepinillo y helado de vainilla 😆🥔
Team
Chefclub
Tiempo total : 35 minutos
Preparación : 5 minutos y Cocción 30 minutos
Ingredientes para 3 personas
Puré de papas
Carne picada
Jitomates, cortados en dados
Cheddar rallado
Cebolla
Ensalada
Aceite de girasol
Salsa
Cebolleta
Helado de vainilla
Pepinillos
Etapa 1/3
Puré de papas - Cheddar rallado - Aceite de girasol
Colocar el puré de papas sobre el envoltorio de plástico formando un rectángulo. Añada el cheddar rallado por encima y haga rodar el puré de papas para envolver el queso. Cortar en trozos y freír en aceite caliente hasta que se doren. Dejar de lado.
Etapa 2/3
Carne picada - Cebolla - Salsa - Helado de vainilla - Pepinillos
Haga bolas de carne molida y colóquelas en una parrilla caliente. Triturar y cocinar con las cebollas. Rociar con la salsa y añadir el queso. Dejar de lado. En una batidora, bata los pepinillos y el helado de vainilla. Mezclar hasta que esté suave.
Etapa 3/3
Jitomates, cortados en dados - Ensalada - Cebolleta
Añadir la carne picada a las albóndigas de papa. Añada la salsa, los jitomates cortados en dados y la ensalada. Disponer las rodajas de pepinillo en el azúcar y caramelizar con un soplete. Añadir los pepinillos caramelizados al batido, servir y disfrutar.
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