Cóctel ahumado para las fiestas!

Cortar la botella por la mitad. Adornar la parte inferior con 5 frambuesas y colocar la botella de Zubrowka Rosé en la mitad de la botella. Poner las hojas de romero y 5 frambuesas en el espacio entre la Zubrowka y la botella de plástico, empujándolas con una brocheta. Vierta el jarabe de granadina en la media botella de plástico y congele durante 2 horas.

Saque el helado de la botella de plástico y coloque el azúcar de colores en un círculo en un plato. Caliente el romero restante bajo una campana. Retire la campana cuando el romero esté ahumado. Coloque la campana en el azúcar coloreado y luego coloque la campana y su base en la otra dirección para formar un cuenco. Añada los caramelos de fresa y las frambuesas restantes al bol y poner la Zubrowka con el cubito de hielo en el centro.

Formar bolas helado de fresa Chefclub con un sacabolas y colocarlas en la ensaladera. Poner el romero en cada bola y verter 1 litro de agua tónica. Mezclar ligeramente el cóctel, añadir 10 cl de Zubrowka Rosé y a beber.