Rollitos de pizza

Extiende la masa de pizza, cúbrela con la salsa de jitomate y añade las hierbas aromáticas. Coloca las 3 rebanadas de jamón cocido, una al lado de la otra y las 10 rebanadas de gruyere encima cubriendo la superficie de la masa.

Enrolla la masa de pizza y, con un cuchillo, hazle unos cortes a lo ancho sin traspasarla, de modo que una parte de la masa quede unida.

Forma una escalera colocando alternativamente una parte del rollo hacia la derecha y otra hacia la izquierda.

En el recipiente pequeño, mezcla el ajo picado fino con las hierbas aromáticas y un chorrito de aceite de oliva. A continuación, unta la mezcla sobre la masa de pizza. Pon a hornear el rollo durante 25 minutos a 200ºC y disfrútalo caliente.