Castillo de chocolate!

Preparar la tarta de chocolate, horneando en un molde cuadrado. Verter el glaseado de chocolate en una manga pastelera y forrar la parte superior de la tarta. Utilizar una espátula para hacer un acabado suave y reservar el resto del glaseado en una manga pastelera.

Separar los cuadrados de 12 barras de chocolate y cortar otros 10 cuadrados por la mitad. Pegar los enteros en cada lado del castillo, empezando por la parte inferior, hasta tener 4 filas (como se muestra en el vídeo). Repita la operación hasta casi llegar a la parte superior y entonces colocar 5 cuadrados de chocolate de pie. Repita la operación cubriendo los laterales, dejando un espacio en blanco para hacer la puerta.

Alinear unas 30 galletas. Con la misma manga pastelera, hacer un pequeño punto de glaseado en el centro de casi todos ellos, cubriendo los 4 últimos por completo. Apila 7 Oreos para hacer una torre. Repita hasta hacer 4 torres y colocarlas en todos los rincones del castillo.

Con los cuadrados de chocolate cortados en dos, hacer un anillo alrededor de la parte superior de las torres de galletas. Espolvorear con chocolate granulado y utilizar una barra de KitKat para hacer un puente. Llevar todo al refrigerador, para que el chocolate no se derrita.

Para la cúpula de azúcar: en una cacerola pequeña, colocar unos 10 caramelos azules para que se derritan a fuego lento. Cuando el azúcar esté completamente derretido, viértalo con cuidado en una bandeja de horno forrada con papel de hornear. Deje que se enfríe completamente antes de manipularlo. A continuación, rompa en trozos y colóquelos en la parte superior y en los laterales del castillo. Que lo disfrute.