Tesoro de chocolate
Con una dulce sorpresa en el centro! 🍫🎁😍
Team
Chefclub
Tiempo total : 30 minutos
Ingredientes para 6 personas
pastel de chocolate
Crema chantilly + chocolate amargo
Crema chantilly + Crema de avellanas
Crema chantilly + chocolate blanco
galletas abanico
salsa de chocolate
frambuesas
arandanos
Etapa 1/3
Corta los dos pasteles de chocolate cuadrados en dos partes más delgadas. Divida la crema batida en 3 partes y mezcle la primera con un poco de chocolate amargo, la segunda con crema de avellanas y la tercera con chocolate blanco.
Etapa 2/3
Use el primer cuadrado de pastel de chocolate como base. Cúbralo con crema batida de chocolate amargo y coloque otro cuadrado de pastel de chocolate encima. Cubra con crema de avellanas y sobreponga el pastel de chocolate. Cubra con crema de chocolate blanco y cierre con la última rebanada de postre.
Etapa 3/3
Haz un agujero redondo en el centro de la última rebanada de pastel. Cubra todos los lados del pastel con las galletas y vierta el coulis de chocolate en el orificio central. Decorar con frambuesas y arándanos y probar.
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