¡Dulce Cupido!
Te enamorarás 😘💘
Team
Chefclub
Tiempo total : 2 horas 25 minutos
Preparación : 15 minutos, Cocción 10 minutos y Reposo : 2 horas
Ingredientes para 2 personas
200 gramos de chocolate negro
Masa para brioche
1 Bote de crema de mantequilla
2 unidades de palitos de chocolate
140 gramos de mantequilla
Chocolate rosa
2 cdas de canela
3 cdas de azúcar moreno
Aceite de girasol
Etapa 1/3
200 gramos de chocolate negro - 2 unidades de palitos de chocolate
Derrita el chocolate negro y utilice las tijeras para marcar 2 formas de V y un triángulo. Sumerja un palillo de chocolate en el chocolate negro y pegarlo en las 2 V. Pegar otro palillo en el triángulo y dejar que se endurezca.
Etapa 2/3
Masa para brioche - 140 gramos de mantequilla - 2 cdas de canela - 3 cdas de azúcar moreno - Aceite de girasol
Abrir la masa. Mezclar la mantequilla ablandada, el azúcar moreno y la canela. Extender sobre la masa, enrollar y presionar para cerrar. Meter en la nevera durante 15 minutos y dar forma de corazón. Dejar reposar 30 minutos, llevar al congelador 15 minutos y freír en aceite caliente hasta que estén dorados.
Etapa 3/3
1 Bote de crema de mantequilla - Chocolate rosa
Colocar las chispas de chocolate rosa en el glaseado y caliéntelo en el microondas durante 30 segundos. Vierta la cobertura sobre el rollito de corazón. Pegar la flecha en ambos lados, sirva y ¡buen provecho!
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