Tarta de jirafas de plátano!

Coloque un molde para pastel redondo inclinado sobre una bandeja para hornear, colocando un tazón por debajo. Verter la masa de pastel de chocolate. Hornear a 180 ° C durante 15 minutos.

Prepara la masa del bizcocho de plátano. Para ello, aplastar tres plátanos y mezclar con 180 g de harina, 125 g de azúcar, 5 g de levadura, un poco de sal, 2 huevos y 125 g de mantequilla derretida y 150 ml de crema. Colocar el molde con el pastel de chocolate inclinado hacia el otro lado, verter la mezcla de plátano en el molde y volver a hornear a 180 ° C durante 15 minutos.

Batir el mascarpone junto con 500 ml de media crema, 50 g de azúcar glass y la vaina de vainilla, añadir la crema batida sobre la tarta enfriada. Pelar y cortar 2 plátanos por la mitad, decorar y crear las jirafas con chocolate derretido sobre los malvaviscos y las almendras. Colocar las jirafas sobre el pastel. Disfruta!