La torre de frutas
Perfecto pastel para un cumpleaños en verano!
Team
Chefclub
Tiempo total : 40 minutos
Ingredientes para 4 personas
1 melón
1 melón verde
1 sandía
3 kiwis
500 ml de media crema
fresas
moras
frambuesas
almendras en láminas
1 batidora eléctrica
Etapa 1/2
Corta 3 rebanadas gruesas de sandía y de los melones. Retira con un vaso el centro lleno de semillas y reemplaza ese espacio con rebanadas de kiwi del mismo tamaño. Coloca las rebanadas de fruta unas encima de otras alternadamente, córtales la cáscara para después formar un cilindro de frutas.
Etapa 2/2
Monta la media crema para obtener crema chantilly y úntala en el cilindro de frutas. Decora el pastel con frambuesas, moras y fresas. Para la decoración de la base, agrega trozos de melón y sandía. Para terminar, añade las almendras en láminas. Disfrtuta
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