Tarta mixta para compartir!

Name: Tarta mixta para compartir!
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pan; 3 unidades de huevos; 1 unidad de calabacin; 100 gramos de jamón; 100 ml de crema de leche; 1 unidad de berenjena; 100 gramos de queso; 100 gramos de tocino; 1 unidad de remolacha; 200 ml de salsa blanca; 1 unidad de pimiento

Con rollos de verduras que colorearán el plato 🥪🥓

4.6

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Team

Chefclub

Tiempo total : 40 minutos

Cocción 40 minutos

Ingredientes para 6 personas

1 pan

3 unidades de huevos

1 unidad de calabacin

100 gramos de jamón

100 ml de crema de leche

1 unidad de berenjena

100 gramos de queso

100 gramos de tocino

1 unidad de remolacha

200 ml de salsa blanca

1 unidad de pimiento

Etapa 1/3

1 pan - 100 gramos de jamón - 100 gramos de queso - 200 ml de salsa blanca

Cortar una barra de pan en tres partes, horizontalmente, y ponga en cada una la salsa blanca, el jamón y las rebanadas de queso, como se muestra en el vídeo. Colocar las rebanadas una encima de otra, formando un sándwich.

Etapa 2/3

3 unidades de huevos - 100 ml de crema de leche - 100 gramos de tocino

Haga una cavidad en la parte superior del bocadillo y ponga en ella los huevos y la nata. Mezclar bien, haciendo una tortilla, añadir el bacon en trozos, poner parmesano rallado por encima, colocar el bocadillo en una fuente de horno y hornear durante 30 minutos a 180°C.

Etapa 3/3

1 unidad de calabacin - 1 unidad de berenjena - 1 unidad de remolacha - 1 unidad de pimiento

Cortar las verduras en tiras, colocarlas sobre la encimera, añada salsa bechamel por encima y enrollarlas formando una media luna (o croissant). Meter en el horno para cocer y, cuando esté listo, servir con los bocadillos. Que aproveche.

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