Huevo cocinado en la barbacoa
Una receta sorprendente que te encantará 😋
Team
Chefclub
Tiempo total : 45 minutos
Preparación : 35 minutos y Cocción 10 minutos
Ingredientes para 3 personas
1 unidad de jitomate
1 rebanada de pan
6 unidades de huevos
30 gramos de mostaza
5 gramos de salsa barbacoa
3 unidades de salchichas
Sal
Ensalada
Perejil
Jitomates cherry
Pimienta
Etapa 1/2
1 unidad de jitomate - 6 unidades de huevos - 5 gramos de salsa barbacoa - Sal - Perejil - Pimienta
Picar el jitomate. Cortar la parte superior de las cáscaras de los huevos, con cuidado de no derramar la yema y la clara, y cocinarlos en la barbacoa. Añada salsa barbacoa, una pizca de sal, tomate y espolvorea perejil sobre cada huevo. Sazonar con pimienta y cocinar durante 3 minutos.
Etapa 2/2
1 rebanada de pan - 30 gramos de mostaza - 3 unidades de salchichas - Ensalada - Jitomates cherry
Untar la rebanada de pan con la mostaza. Aplastar la salchicha con un rodillo para extraer el relleno y extenderlo sobre el pan de molde. Cocinar en la barbacoa. Poner la ensalada y los jitomates cherry en un plato, colocar los portahuevos sobre la ensalada, poner 3 huevos sobre la ensalada y 3 huevos sobre los portahuevos. Cortar la rebanada de pan en tiras para hacer las tostadas y coloar todo junto a los huevos. Espolvorear el resto de los jitomates picados y el perejil y ¡buen provecho!
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