Pastel de carne a la barbacoa!
Tocino, carne picada, huevos, una combinación increíble 😉🍳🥓
Team
Chefclub
Tiempo total : 2 horas 45 minutos
Preparación : 10 minutos, Cocción 35 minutos y Reposo : 2 horas
Ingredientes para 4 personas
Salchichas
Papas cocidas
Masa para tortitas
Tocino
Jarabe de arce
Canela
Huevos
Salsa barbacoa
Paprika
Perejil
Etapa 1/5
Extienda la carne de salchicha en una bandeja para hornear. Coger el tocino y crear una trama con las lonchas. Colocar las papas fritas en una sartén caliente y verter la masa de las tortitas por encima. Deje que se cocine.
Etapa 2/5
Colocar las papas fritas y la tortita sobre la carne de salchicha. Enrollar sobre sí mismo. Envolver el tocino firmemente sobre el rollo de salchicha. Asegurar con los pinchos.
Etapa 3/5
Coloque el rollo en una parrilla y vierta jarabe de arce sobre todo. Espolvorear con canela. Deje que se cocine completamente.
Etapa 4/5
Cocer los huevos enteros en la parrilla. Retirar las cáscaras en agua helada. Colocar los huevos en un frasco con jarabe de arce y salsa barbacoa. Dejar que se marinen. Sacar del tarro y espolvorear los huevos con pimentón.
Etapa 5/5
Espolvorear perejil sobre el rollo y servir con el huevo. Que lo disfrute.
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