Non, le cordon-bleu n’est pas qu’un plat de cantine ! Le cordon-bleu fait maison, avec son escalope de dinde, de poulet ou de veau, sa tranche de jambon et son fromage fondant, roulés dans la panure et frits pour plus de croustillant peut même être un délice de fin gourmet ! Découvrez les recettes de Chefclub !

CORDON BLEU RIGOLO

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Parmi les plats revisités le plus souvent par Chefclub, le cordon-bleu doit bien faire partie du top 3 ! C’est parce que nous adorons ses ingrédients simples qui permettent des inventions sans fin. Croustillant sur le dessus et fondant à souhait à l’intérieur : le résultat est à la hauteur sans avoir besoin d’être un grand chef.

Nous avons fait des cordons-bleus de toutes les formes et pour tous les goûts afin de plaire aux petits comme aux grands. À vous maintenant de choisir celle que vous préférez et de cuisiner votre cordon-bleu revisité en vous inspirant des nôtres.

À sa création, au milieu du XXe siècle, le cordon bleu était même servi sur les tables de luxe. Aujourd’hui, on en trouve des délicieux chez le boucher, bien meilleurs que les cordons bleus de supermarché. L’idée reste encore de le faire soi-même ! Il est très facile à préparer avec ses ingrédients faciles à trouver et peu chers. On peut même réaliser des cordons-bleus originaux, avec un peu d’imagination.