Cookies au matcha et 3 chocolats
Une recette facile et rapide
Temps total : 20 minutes
Préparation : 10 minutes, Cuisson : 10 minutes
Ingrédients pour 8 personnes
135 grammes de farine
1/4 c à c de sel
2 c.à.c de fécule de maïs
4 c.à.c de poudre de matcha - kr
1 c à c de levure chimique
95 grammes de beurre
30 ml de lait
2 c.à.c de cassonnade
90 grammes de sucre
100 grammes de pépites de chocolat
Étape 1/2
Préchauffer le four à 205°C. Dans un saladier, fouetter la farine, la levure chimique, le sel, la fécule de maïs et la poudre de matcha.
Dans un autre salader, fouetter le beurre, le lait, la cassonade et le sucre. Ajouter les ingrédients secs et les pépites de chocolat au mélange liquide.
Étape 2/2
Sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé, disposer des boules de cookies. Cuire 10 min.
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